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我們家很愛買Costco的烤雞，可是常常都會吃不完；
再好吃的烤雞如果連著吃，一定也會膩。
其實剩下的雞肉，搭配一點其他的食材，就可以輕鬆變成另外一道菜呢!
【焗雞義大利麵】
材料
Costco烤雞撥絲、起司、Cream of Chicken Soup、綣綣義大利麵、綜合蔬菜
做法
(1) 麵跟蔬菜煮熟，我最近很愛用沒有加蛋的義大利麵，因為這樣妹妹也可以吃；
不過沒有加蛋的義大利麵雖然健康，但是容易爛呢!
(煮一下就會糊掉了，要注意!)
(2) 把Cream of Chicken Soup用2:1的比例跟牛奶調合，備用。
(任何的Cream Soup都可以，罐頭或是新鮮的都OK!)
(3) 將義大利麵放入烤盤中，先跟1/3的醬混合，
接著放上綜合蔬菜和雞絲，在雞絲上把剩下的2/3醬均勻的抹上，
最後鋪上一層起司，放入微波驢熱2分鐘即可。
(只要是有"奶"的料理，我都固定用黃起司，覺得比馬茲瑞拉起司更好吃。)
Note
雖然稱不上健康的料理，但是快速、便宜、又好吃呢!
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